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L’acide n-acétylneuraminique est l’un des sucres (sucres acides) qui sont présents dans le terminal de la chaîne de sucre sur une surface cellulaire. C’est aussi connu sous le nom d’acide sialique. Dans le corps humain, l’acide sialique est un composant essentiel des ganglions cérébraux et des chaînes d’acide polysialique qui modifient les molécules d’adhérence des cellules neuronales. Le lait humain contient également une forte concentration d’acide sialique attaché à l’extrémité terminale des oligosaccharides libres.
L’acide sialique comme matière première peut être utilisé dans le développement de médicaments importants, qui ont de très bons effets sur l’antigrippale, le traitement de la maladie d’Alzheimer, favorisent l’absorption intestinale de la vitamine et des minéraux, antitumor et anti-inflammation. C’est un important intermédiaire pharmaceutique.
Nom du produit: Acide N-acétylneuraminique/Acide sialique
Autre nom: Acide sialique
Spécification : 98%
Numéro cas:131-48-6
Poids moléculaire: 309.3
Aspect : Poudre cristalline blanche
Formule moléculaire : C11H19NO9
Fonction et utilisation :
1. Jouer un rôle clé dans le développement et l’apprentissage du cerveau
2. Transformation du signal dans la cellule nerveuse
3. Fonction antivirus
4. Fonction anti-inflammation
5. Fonction défensive contre l’infection bactériologique
6. Capacité de restriction contre la pigmentation
Applications:
1. Utilisé pour la nourriture et les médicaments dans le développement du cerveau
2. Utilisé dans les aliments quotidiens pour être additifs
3. Utilisé dans le supplément nutritionnel pour l’anti-oxydation - Anti-infection
4. Utilisé dans les cosmétiques
http://www.sialicacidcompany.com/